你可能没有时间从头开始做每顿饭。我们大多数人过着快节奏的生活，预包装食品不仅方便，而且是必需品。尽管这些食物的名声不好，但它们对满足你的营养需求非常有帮助，而无需在厨房里呆上几个小时。如果你是近15%的美国糖尿病成年人之一，你会很欣慰地知道预包装食品绝对可以成为血糖友好饮食的一部分。这些方便食品可以帮助你在一天中有规律地进食，这有助于控制血糖。
我们采访了营养师，分享了他们最喜欢的六种预包装食品，以改善血糖，这样即使时间紧迫，你也可以关注自己的健康。1.脆鹰嘴豆
豆类是一些对整体健康最好的食物，包括血糖管理。这是因为它们富含纤维和植物性蛋白质，这些营养物质有助于防止血糖快速飙升。JAM Nutrition的联合创始人Mimi Scheidt说，一些最方便、最美味的豆类是烤鹰嘴豆。这些脆脆的鹰嘴豆可以在家里做，但你也可以在商店里买一包。
Scheidt特别喜欢Biena鹰嘴豆零食。抓一把自己吃，或者把它们加到沙拉和谷物碗里。2.烤芝麻
另一种易于食用、美味的豆类是烤毛豆。这些年轻的大豆是Scheidt推荐的植物蛋白和纤维的另一个良好来源。The Only Bean是一个优秀的品牌，销售松脆的烤毛豆零食，口味有斯里拉差、海盐和水牛。每份含有11克蛋白质、4克纤维和仅3克碳水化合物。
就像烤鹰嘴豆一样，你可以自己吃这些，也可以把它们加入食物中，以获得令人愉悦的口感。3.豆类罐头
罐装豆类是另一种有益于健康血糖的方便豆类。“豆类是一种复杂的碳水化合物，富含可溶性纤维，可以减缓消化过程，有助于稳定血糖，”Rachel Weiss，M.S.，RD说。罐装豆类可以直接添加到沙拉中，也可以根据口味加热调味。Weiss喜欢的一个罐装豆类品牌是Eden Foods。
她解释说，该品牌提供不加盐、低钠的豆类，所有豆类都包装有一点海带（一种有助于提高豆类消化率的海洋蔬菜）。Weiss说，这些豆子也装在不含BPA、BPS和邻苯二甲酸酯的罐子里。她建议在汤、炖菜、沙拉、蘸料和炒菜食谱中加入豆类。4.蔬菜或豆片
当你想到会使血糖飙升的高碳水化合物零食时，你可能会想到甜食。薯片单独食用时也会使血糖飙升，因为它们是饮食中精制碳水化合物的另一个来源。
金斯顿罗德岛大学的营养师Jacquelyn Potvin博士说：“如果你想吃薯片或其他咸味食物，可以选择含有豆类或其他蔬菜作为配料的薯片。Beanfelds黑豆和海盐薯片、Terra蔬菜薯片和Hippeas鹰嘴豆泡芙都含有纤维和蛋白质，可以满足你对咸味零食的渴望。”。为了获得更大的血糖益处，将这些薯片与奶酪、鹰嘴豆泥或豆酱等蛋白质来源配对。5.沙拉包
制作易于搅拌的沙拉可以帮助你吃更多的蔬菜。
En La Mesa Nutrition的糖尿病专家兼创始人Diana Mesa说：“Taylor Farms、Fresh Express甚至商店品牌的沙拉包都富含非淀粉类蔬菜，通常还包括一些添加的坚果或谷物。”。非淀粉类蔬菜对糖尿病管理很重要，因为它们提供纤维、维生素和矿物质，不含许多可能升高血糖的碳水化合物。事实上，美国糖尿病协会建议，如果你患有糖尿病，你的盘子里有一半是非淀粉类蔬菜。
要把沙拉包变成一顿均衡的饭菜，可以添加鸡肉、豆腐、罐装豆类或金枪鱼等蛋白质来源。6.冷冻蔬菜
由于蔬菜对整体健康非常重要，包括糖尿病管理，因此找到方便的方法来多吃蔬菜是有帮助的。除了沙拉包，冷冻蔬菜也是一个很好的预包装选择。梅萨说：“我喜欢在任何一餐中加入冷冻的微波蔬菜，以增加纤维。”。在冷冻部分寻找可以微波加热且不含添加糖的选项。理想情况下，唯一的成分就是蔬菜本身。
然后，根据你的喜好给它调味，或者把它加入到意大利面或米饭和豆子等菜肴中。如何选择方便食品提高血糖
在选择血糖更好的食物时，有两种关键营养素需要寻找：纤维和蛋白质。研究表明，与单独吃碳水化合物相比，将碳水化合物与蛋白质配对会显著降低餐后血糖水平。与此同时，纤维是一种不易消化的碳水化合物，不会像其他碳水化合物那样升高血糖。
事实上，多吃纤维已被证明可以改善与糖尿病和代谢健康相关的各种标志物，包括血红蛋白A1C、血糖、甘油三酯和“坏”LDL胆固醇。在挑选血糖方便的食物时，确保它至少含有几克纤维和蛋白质。底线
烤鹰嘴豆或毛豆、罐装豆类、蔬菜片和袋装沙拉等方便食品是一种健康、省时的方式，可以满足你的营养需求，促进健康的血糖。让这些包装食品脱颖而出的是它们的纤维和蛋白质含量，这有助于减缓消化和防止血糖飙升。