当人们想到农业时，通常不会联想到城市景观。然而，随着近年来城市农场的兴起，农业的形象正在那些生活在都市地区的人们心中发生改变。周六，美国原住民社区发展研究所和东菲利普斯改进联盟组织了一次自行车之旅，参观了南明尼阿波利斯菲利普斯社区的四个农场，这些农场提供本地种植的食品和教育。
自行车之旅的停靠点包括NACDI的四姐妹城市农场、Tamales y Bicicletas的城市农场、东菲利普斯社区花园以及东菲利普斯社区研究所计划明年开放的屋顶仓库农场。“我们处在一个如此密集的城市中心，很难获得种植空间等东西，”四姐妹食品主权经理格洛丽亚·亚科诺说。“在这种环境中，我们与能够自己种植食物之类的东西是脱节的。”
亚科诺表示，城市农业是一种食品主权，是对被殖民破坏的食品系统的重新连接和重建。她说，人们实践食品主权的方式可以各不相同。“这可以包括从食品获取、拥有种植空间的机会，或能够在市场使用SNAP（补充营养援助计划）福利来获取新鲜农产品。”亚科诺说。四姐妹农场有供社区成员自己种植食物的地块，并通过印第安健康委员会向社区捐赠新鲜农产品的项目。
野生健康的梦想是一个非营利组织，其使命是通过恢复对健康的土著食品、药物和生活方式的认识和获取来恢复原住民社区的健康和福祉。虽然该组织位于休戈，但它经常会前往明尼阿波利斯弗兰克林大道的四姐妹农贸市场。“将新鲜农产品和不熟悉的食品带入城市原住民社区，并尝试使它们更易获取对我们来说很重要。”野生健康的梦想分发主管里维安娜·泽勒说。泽勒说，该组织为青少年提供教育项目和机会，其中大多数人来自大都市区。
据亚科诺介绍，尽管城市农场可能无法生产与农村农场相同数量的食物，但她希望自行车之旅能展示社区团结时可以实现的成果。“城市空间中的农场因其可见性和在小空间内接触大量人的能力而非常特殊，并且可以展示可能性。”亚科诺说。