随着新学年的开始,西雅图中央学院的食品和资源储藏室已做好更好的服务社区的准备。有需要额外食物资源或学习用品的学生可以前往位于BE 3215的办公室,办公时间为周一至周四上午8点半至下午4点,周五上午9点至11点半。初来乍到的西雅图中央学院新生Vlad首次访问学校的食品和资源储藏室,并向《西雅图大学生》表达了他的感激之情。他表示:“我觉得这非常有帮助,因为学校关心每一种类型的学生。”
他谈到,当食物不安全问题影响到学生的学习时,食品储藏室成为了巨大的支持,“如果你在寻求教育,不用担心任何事情。这个学校可以提供你所需的一切,比如食物。因此,这个食品储藏室真是个好东西。”作为一个例子,在2022年秋季关于学生基本需求的调查中,发现华盛顿州39所高校的50.1%的学生经历了食物和/或住房不安全。该调查由西华盛顿大学与华盛顿学生成就委员会合作进行。
因此,食物不安全成为许多大学生面临的一大挑战并不奇怪。西雅图中央学院食品和资源储藏室经理Zachary Hunter指出,随着疫情期间补充营养援助计划(SNAP)福利的结束,越来越多的学生寻求学院储藏室的帮助。Hunter说道:“从我的角度来看,这些福利结束后,我看到更多学生来到我们的食品储藏室。我知道那个削减影响了我们的社区,因为我看到开始接触我们的学生更多了,他们告诉了我一些故事。”
根据Hunter的说法,今年春季学期,学生在322次访问了学院的食品储藏室。通常,储藏室每季度服务300到450次,每周约35名学生。尽管学生每周只能访问储藏室一次,并且食物数量有限,但他表示,“如果学生能够询问并解释,一切也可以根据具体情况处理。我们尽力确保满足学生的需求,我们不想让学生难以获取食物。”“当我刚开始在Central时,食品储藏室给了我很多帮助,”
回忆起往事,Central学院的一名无法校外工作国际学生Sophia Bruscato说道。Bruscato在仅靠打工支付房租时,听说了这个储藏室。“得知有这样的资源,我感到有些宽慰。过程简单直接,我每周都能得到一袋耐储存的食品。我仍然对此心存感激。”学生们可以在储藏室找到干货、食品、零食、一些日用品,甚至是学习用品。然而,这不应是学生获取食物的唯一途径。Hunter说道:
“这个食品储藏室的价值在于我们在那里满足学生需求,并提供一些他们可以依赖的稳定食品。”我们真正努力确保学生知道,这个食品储藏室只是补充性质的。”与此同时,食品储藏室正处于过渡阶段,准备在这个秋季度末搬到一个更大的空间(前退伍军人休息室BE3210C)。希望能吸引更多学生,并最大化服务。根据退伍军人支持专家Ysrael Adam-Walker的说法,“食品储藏室即将搬回它最初设立的地方。”
Adam-Walker回忆起2016年学生退伍军人联盟首次设立食品储藏室的情景。“那时,学院里有大量学生,包括退伍军人。我们所有人作为学生在这里设立了第一个食品储藏室,以服务学院社区。”简言之,学院食品和资源储藏室是Central学生满足需求的极好资源。众多人员协作,包括捐助者、教职工和学生,都希望看到我们的社区取得成功。Hunter说道:
“我相信我们的食品储藏室有能力发展,有能力在适当的制度支持下成为一个更大的项目。”