CHOP试点项目为最近出院的患者家属提供膳食

从费城和宾夕法尼亚州郊区到南泽西岛和特拉华州,你想让WHYY新闻报道什么?让我们知道!费城儿童医院最近通过一项试点项目将保持儿童健康的目标向前推进了一步,该项目为面临粮食不安全问题的患者及其家人提供食品杂货和膳食。根据美国农业部2022年的统计数据,在美国,超过10%的有孩子的家庭难以获得足够的食物。CHOP发现,根据2019年的一项调查,在患者的家庭中,大约五分之一的人在与粮食不安全作斗争。

当然,这会影响患者的健康,CHOP的儿科医生兼研究员Aditi Vasan博士说。她说:“当我们考虑影响儿童和家庭健康的因素范围时,我们知道其中很少是发生在医院或诊所墙壁内的事情,更多的是与他们回家的环境有关。”。因此,在2023年7月,医院测试了一项计划,如果患者留在医院接受治疗,并且难以获得食物,他们的家人可以在出院时选择接受一周的预制餐、六个月的农产品,或者两者兼而有之。瓦桑说:

“这个项目让人觉得是一种非常有意义的方式,即使在他们离开医院的直接护理后,也能继续支持他们的需求。”。这对医院来说并不新鲜。如果家庭说他们在食物方面遇到困难,医院工作人员已经指导他们使用食物券等资源,或者帮助他们报名参加社区和单位项目。几年前,CHOP建立了一个现场食品药房,一个家庭可以在那里获得食物,包括新鲜农产品。新计划采取了额外的措施,将食物带到患者家中。

Sophia Wallace是五个孩子的母亲,她说,一年前,她6岁的儿子Kamau在接受哮喘治疗后出院,这对她很有帮助。华莱士是一名拼车司机,并获得单位福利来养家糊口,但她说这还不够。她说:“这并不总是……能支付整个月的费用,尤其是因为我确实有正在成长的孩子,他们总是饿着肚子。”。“食物计划真的帮了我,因为我不必担心食物用完了,因为我知道食物就要来了。”

华莱士说,她的孩子们喜欢这些饭菜,因为他们可以从菜单上选择。节目结束后,她保留了食物容器和菜单创意,养成了提前计划用餐的习惯。瓦桑和医院的其他研究人员发现,参与的家庭喜欢这个项目。研究人员最近在《儿科学》杂志上发表了他们的发现。CHOP的食品药房经理Abbe Stern表示:“他们从企业拨款开始了这项试点,现在正在寻求内部和外部拨款,以及单位项目,以保持其长期发展。”。

儿科医生兼研究员Zoe Bouchelle博士说,这也是其他医院也在考虑的问题。Zoe Boucherle博士是这项研究的一部分,但现在在丹佛健康中心。她说:“我们可以从医院、诊所和医疗保健系统层面做很多事情,努力满足他们所在的家庭,并尽最大努力解决我们知道他们正在经历的粮食不安全问题。”她指出,统计数据显示,许多儿童医院会对患者进行筛查,看看他们是否难以获得足够的食物。Bouchelle说:

“这类工作需要多管齐下、多层次,并在医院、社区、州和全国范围内进行,因为孩子们无法获得他们所需的食物,无法成长、学习、生活并成为健康的成年人,这是不可接受的。”。华盛顿特区国家儿童医院的儿科医生Laurie Banach博士说,CHOP计划是个好主意。她没有参与这项研究,但之前曾研究住院儿童的粮食不安全问题。她的医院和全国其他医院一样,两年前也开始了一个食品药房项目。她说:“真正伟大的是……

这项最新研究的作者所做的是,他们真的更进一步,实际上正在为家庭提供食物,因为这有助于消除一个额外的障碍。”。“这也有助于消除很多污名……如果必须去公共场所买食物,很多人可能不想报名。”巴拿赫说,治疗儿童的医生可以亲眼目睹食物的获取如何影响他们的健康,这促使他们参与其中。她说:“很明显,分发食物并不是医院的典型职能。只是有时这是医院的必要职能。”。